Paraexhibe, esta receta de solomillo de pavo en salsa de mostaza y romero que está para empezar y no parar. Sofríe el ajo picado y la cebolla en juliana a lo largo de 10 o 15 minutos. Añade el vino y deja cocer hasta que se evapore el alcohol. Prosigamos con la receta de solomillo de pavo con cebolla.

INGREDIENTESde la blanqueta de pollo o pavo para 4 personas. 1 kg de pechuga de pollo pavo en trozos. Harina. 200 g de champiñones troceados gruesos. 200 g de cebollitas francesas (en su defecto puedes usar cebolla blanca troceada) 2 zanahorias. 300 ml de nata líquida ligera de cocina (o leche evaporada)

Preparación Para preparar el pavo al vino blanco, sigue los siguientes pasos: Paso 1: Preparar el pavo. Lava y seca el pavo completamente. Sazona el pavo

Despuésde limpiarlo, tírale un chorro de vino blanco por encima y déjalo reposar toda la noche en el frigorífico. Una hora antes de empezar a cocinar, saca el pavo del frigorífico y

cRoMCT. 479 342 44 183 200 226 255 164 371

pavo en salsa de vino blanco